週末のセルフケアは海老とマッサージ
バンクーバーは夏真っ盛り。最近は毎日のようにお天気で、日差しは強いけど風は爽やかで涼しい最高のコンビネーション。そうそう、これこれ、やっぱりバンクーバーで一番の季節は夏だよね!と、去年は日本で蒸し暑い夏を過ごした私は改めてバンクーバーの夏の素晴らしさを実感するのでした(日本の夏も楽しかったけどね!)。さらにカナダでもやっとここんとこ新規コロナ感染者が減少し始め、なんとなく落ち着きを取り戻した雰囲気なので、人出も増えてきて、いつもの賑やかな雰囲気が街中にも広がってきました。お〜この感じ、いつもの夏みたいだ!と自然と私の心も浮き立ちます・・・が!油断は禁物!って気持ちも起こるので、お気楽にヘラヘラできないのがなんだか複雑です(涙)。
そんな私の最近の楽しみといえば、海老とマッサージ(海老反りマッサージの事ではない)。
は?海老ってなんだ!?って?
それはSpot Prawn(ボタン海老)のことです!(って言っても全然話が見えてこないよね 笑)。ここBC州では先月からボタン海老漁が解禁となり、地産の新鮮な海老が市場に出始めたのです。でもこのボタン海老漁、解禁期間がたったの1ヶ月ちょっとだけ。つまりこの地元名物のボタン海老が食べられるのも、たったの1ヶ月だけ。かなり旬で希少価値の高いモノなのです。と言うわけで、私は先月からほぼ毎週末食べておりますよ、BC州産ボタン海老。
このボタン海老、ここではだいたい生きたままで売られています。なので生きたままの海老を買うわけなんですが、海老ってレジ袋の中で結構激しく動きます。お会計の時も、レジのお姉さんがバーコードでピッとやろうとした瞬間バシャバシャって動いて、お姉さんが「ギャっ!」って声を出してしまうこともよくあるこのエビショッピング。なかなか気まずい雰囲気になるんで、できるだけ海老どもには静かにしてもらいたいのですが、それも無理なくらい活きが良いのがこのBC州産ボタン海老の特徴です。
こんな元気な海老なので、調理するのも一苦労です。
え?どうやってシンペーはボタン海老を食べるのかって?
それは決まってるでしょ!もちろん生食いですよ。
あ、でも「踊り食い」はしませんよ。流石にそんな勇気はまだない(笑)。でも生食するには海老の皮を剥かないといけないんですが、生きた海老は簡単に死んでくれないんです。冷蔵庫に3時間くらい入れておいて、もう大丈夫かな?と思って掴んだ瞬間ビクン!と海老反りして「うわ〜!」っとなったり、ツンツンしても動かないから今度こそもう大丈夫だと思って皮を剥き始めた瞬間バシャバシャして「おわわわ」とゾッとしたり・・・そんな感じでビックリして何度ボタン海老を床に放り投げたことか・・・海老さんゴメンよ。そうなると死んでそうな海老でもまたいつ動き出すんじゃないかと思ってビクビクしていつまで経っても皮が剥けなくなります。そんな中、最近やっと画期的な解決法(殺し方?怖)を発見しました。それは海老を真水につけること!バシャバシャ苦しそうに動き回る海老が可哀想だな(って食べるつもりのくせに)と思って水に泳がせてあげようと真水に入れてあげたら、なんと言うことでしょう、偶然にもコロッと死んでしまったのでした。どうやら海老は真水に弱いらしい(それともカルキ満載の水道水にか?)。
さて気になるBC州産ボタン海老のお味は・・・超うまい!
身がすごいプリプリで、甘味があって最高。お値段はややお高めですが、これなら納得。
↓の感じで一回で一キロくらい食べちゃいます。期間限定だしね(笑)
それにしても改めて思うに、カナダって結構「旬」のものが少ない。BC州だと夏といえばボタン海老とイチゴとブルーベリーくらいじゃないかな〜。春とか秋とか冬とかは特にこれと言った限定商品もないし。それに比べて去年日本に住んだ時を思い返すと、あ〜日本って本当に食べ物で四季が感じられるな〜ってくらい旬のもので溢れていたな〜。去年の今頃はメロンとか、白桃だとか、を私は買い漁っていました。まだ1年前の話なのに懐かしい・・・ちょっとホームシックになりそうです(って今や日本とカナダどっちがホームなのか分からんが)。
そんな旬のボタン海老に加えて、セルフケアとして週末の日課となったもの、それはマッサージ。ま〜これは今までも何度も書いているのですが、私は職場から「無制限マッサージ」なる特典を福利厚生の一環として頂いております。これって多分、私の頂いている福利厚生の中で一番ベストな特典だと思う。きっと看護師とかケアエイドさんとか体を痛める職員が多いから作られた特典だと思うけど、これ本当に助かります。もちろん私は医療ソーシャルワーカーなので体を酷使する仕事ではないんですが、でも精神的なものの所為で(?)、肩も、腰も、そしてお尻もガチガチですよ。マッサージ受けながらコリコリどころかゴリゴリする音が聞こえてきそうなほど、私の体はガッチガチなのでした。これって揉み解せるのか?と疑問に思うほど、いつまで経ってもゴリゴリスポットは無くならないのですが、それでもマッサージを受けている時は至福の時間です。昨日も気持ち良すぎてうたた寝し、ウガガガガっていう自分のイビキでハッと我に返って恥ずかしかった。かなりリラックス出来たけどね!
と、ま〜こんな感じで私はここ最近セルフケアをしています。テーマは「食とマッサージ!」。早く旅行とかも行きたいけど、でもそれはもうしばらく先のこととなりそうですね。
もっと他にも色々楽しみを見つけたいけど、楽しみを見つけるって結構むずかしい。なんでもつい日課、ルーチンになってしまって、そうなるとワクワクも半減するんだよな・・・と難しく考えつつ、それでも来週末も海老とマッサージの週末を過ごそうと考えているのでした(次の楽しみを見つけるまで!)。皆さんはどんな夏の週末を過ごしていますか?
おわり
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